Gallo d'Oro Scamorza geräuchert 250 g

Gallo d’Oro Scamorza geräuchert 250 g

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Geräucherter Scamorza aus Kuhmilch (250 g): mild, fein rauchig, gute Schmelze. Ideal zum Überbacken, Grillen und für Sandwiches.

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Scamorza ist ein Pasta-filata-Käse aus Kuhmilch mit mild-salzigem Geschmack und feiner Rauchnote. Er schmilzt gleichmäßig und bleibt dabei leicht elastisch – perfekt für Pizza, Aufläufe, Gemüse vom Blech oder Panini. In 8–10 mm Scheiben in Pfanne/Grill je Seite ca. 2–3 Minuten bräunen, alternativ kalt in Würfeln für Salate. Für bestes Aroma 15–20 Minuten vor dem Servieren temperieren. Gekühlt bei 2–7 °C lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Allergen: Milch.

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterien

Allergene

Enthält: Milch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1020 kJ
Brennwert kcal 245 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1 g
Lebensmittelunternehmer

FROMEX SA - Marché Gare - F 67200 Strasbourg
Herkunftsort

Frankreich
Nettofüllmenge

0,25

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