Traditioneller italienischer Filata-Käse mit feiner Rauchnote: Dieser Scamorza reift schonend und wird über Buchenholz geräuchert, wodurch er sein charakteristisches Aroma und eine goldbraune Rinde erhält. Die elastische, leicht feste Konsistenz macht ihn besonders vielseitig – perfekt zum Grillen, Überbacken oder einfach pur. Sein milder, leicht würziger Geschmack mit dezenter Rauchnote passt hervorragend zu Antipasti, Pasta oder auf einer Käseplatte.
viva Italia Scamorza Affumicata 250 g
6,99 €
27,96 € / kg
Mild geräucherter Käse mit fester Textur und feiner Rauchnote – ideal zum Überbacken, Grillen oder puren Genuss.
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| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Herkunftsort | Italien |
| Nettofüllmenge | 0,25 kg |
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Steinsalz, Lab, Raucharoma
Allergene
Enthält: Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1296 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 312 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,5 g |
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